5 mẹo chọn rau củ tươi ngon mỗi sáng

Rau củ tươi không chỉ ngon mà còn giữ trọn vitamin. Sau đây là 5 mẹo chọn rau củ mà mọi bà nội trợ đều nên thuộc lòng.

1. Quan sát màu sắc

Rau muống, cải xanh, xà lách... có màu xanh đều, tươi mọng là dấu hiệu vừa được hái.

2. Sờ độ giòn

Gập nhẹ cuống rau: giòn, gãy giòn = tươi; mềm, dai = đã để lâu.